Улица Иркутская начала формироваться в 1880-90-е гг. в исторически сложившейся части города — Казанке. Своё название получила не в честь географического объекта – города Иркутска, как думают многие, а в память об особо почитаемом в Сибири святителе Иннокентии, епископе Иркутском. Он жил в конце XVII – начале XVIII столетий в разных регионах Украины и России, но по воле Божией оказался в Сибири на Ангаре, где за свои деяния был причислен к лику святых.
Протяженность улицы составляет около 1,8 км. Она вытянута с востока на запад. В современных условиях улица Революции (бывшая Морозовская), по прямой переходит в начало улицы Иркутской, а последняя, в завершении, переходит в ул. Сибирскую.
От улицы начинаются переулки Больничный, Горный, Машинный, Средний, Элеваторный. Улицу пересекают переулки Муромцевский, Худоногова (бывший Боевой), Литейный, Мичуринский (бывший Озерный), Песчаный, Михайлова (бывший Разгульный), Складской, Хабаровский, Товарный и Томский.
Основная застройка улицы относится к концу XIX началу XX вв. В застройке преобладают одноэтажные жилые частные дома. Двухэтажных зданий — 6, из них 5 — используется под жильё. Общее число строений, имеющих свой порядковый номер — 124.
В дореволюционное время и первые десятилетия советской власти на улице находилась пимокатная мастерская Курковых.
На рубеже XX — XXI вв., частично на территории, в складах и гаражах бывшей воинской части по адресу — ул. Иркутская, 1 разместились многочисленные частные торговые точки, оптовые склады по продаже продуктов питания, строительных и промышленных товаров, мебели и сельхозпродукции; построена автозаправочная станция «На Иркутской», которая в мае 2006 г. перестроена в современном стиле и благоустроена.
В двухэтажном кирпичном здании, где сейчас расположена Центральная городская ветеринарная лечебница в конце XIX века, проживала семья бывшего владельца иконописной мастерской Архипа Александровича Борзенкова, созданной по инициативе епископа Бийского Макария Невского в 1885 году.
Улица Иркутская – это самая привлекательная улица на территории Казанки, сохранившая памятники старины. Среди построек по улице Иркутской — восемь имеют статус памятников архитектуры и истории конца XIX начала XX вв. регионального значения.
Архиерейский дом 1888 г. Постройки
Здание бывшего Катихизаторского училища (строилось с 1895 по 1910 гг.), в котором в настоящее время находятся православная гимназия во имя святого праведного чудотворца о. Иоанна Кронштадтского (ул. Иркутская, 1)
Особняк бийского купца 2-ой гильдии Куркова Михаила Андреевича
Особняк бийского купца 2-ой гильдии Куркова Михаила Андреевича
Родословная улиц. Ирина Молодцова для Делового Бийска. Деловой Бийск, 2020, 8 июля
По материалам Андрея Миллера и Павла Коваленко, к 300-летию города Бийска